Servicio de preenfrío y conservación.
Recepción, preenfrío por aire forzado, conservación y maniobras de embarque. Certificación PrimusGFS y manejo orgánico CCOF.
El flujo del servicio.
- 01
Recepción
Ingreso, inspección y registro de cada lote.
- 02
Preenfrío
Túneles de aire forzado llevan la fruta de temperatura de campo a 0–2 °C.
- 03
Conservación
Cámaras con temperatura y humedad controladas hasta el embarque.
- 04
Embarque
Consolidación y carga a transporte refrigerado.
Por qué Bonum.
Unidades móviles de preenfrío
Túneles montados en cajas de tráiler que se instalan cerca de la zona de cosecha.
Certificaciones auditadas
PrimusGFS y manejo orgánico CCOF, verificadas por auditores externos.
Operamos con energía sustentable.
Certificaciones.
Esquema de inocuidad alimentaria reconocido por GFSI.
Manejo de fruta orgánica certificada sin romper su cadena de certificación.
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